DORA
ELEMENTS
Genel Bakış
DORA ELEMENTS, önde gelen Batı Afrika ve Latin Amerika menşelerinden tedarik edilen doğal ve alkalize kakao tozu sunar. Her sevkiyatta tutarlı renk, aroma ve yağ oranı talep eden endüstriyel çikolata, fırıncılık, şekerleme, süt ürünleri ve içecek üreticileri için tasarlanmıştır.
Uygulamalar
- 01Endüstriyel çikolata üretimi
- 02Fırıncılık ve şekerleme
- 03Süt ürünleri ve dondurma
- 04İçecek ve hazır içme tozları
- 05Beslenme ve spor formülasyonları
Teknik Şartname
Yağ Oranı | 10/12% & 22/24% |
pH (Doğal) | 5.0 – 5.8 |
pH (Alkalize) | 6.8 – 7.8 |
Nem | ≤ 5.0% |
İncelik (200 µm) | ≥ 99.5% |
Kuru maddede kül | ≤ 14% |
Raf Ömrü | 24 months |
Menşe
Gana · Fildişi Sahili · Ekvador
Ambalaj
25 kg çok katlı kraft torba · 18 MT / 20'FCL
Tedarik etmeye hazır mısınız: Kakao Tozu?
Gösterge fiyat, mevcut hacim ve teslim koşulları için ticaret masamızla görüşün.