DORA
ELEMENTS
Genel Bakış
Akışkan veya blok kakao likörü olarak teslim edilen saf öğütülmüş kakao çekirdeği — premium çikolatanın temeli. Tam menşe izlenebilirliği ve tutarlı yağ profili ile endüstriyel çikolata üreticilerine, kompound üreticilerine ve kaplama üreticilerine sunulur.
Uygulamalar
- 01Bitter, sütlü ve beyaz çikolata bazı
- 02Kompound çikolata
- 03Endüstriyel çikolata kaplamaları
- 04Dolgulu şekerleme
Teknik Şartname
Yağ Oranı | 52 – 56% |
FFA (oleik olarak) | ≤ 1.75% |
İncelik (75 µm) | ≥ 99.5% |
Nem | ≤ 1.5% |
Raf Ömrü | 18 months |
Menşe
Gana · Fildişi Sahili · Brezilya
Ambalaj
25 kg karton · 20 MT / 20'FCL
Tedarik etmeye hazır mısınız: Kakao Likörü / Kitlesi?
Gösterge fiyat, mevcut hacim ve teslim koşulları için ticaret masamızla görüşün.